TOP 5: Toulouse vegan (Français+English)

Sans plus attendre, je vous fait découvrir LES endroits où manger à Toulouse (vegan of course!).

Ekylibre

Autant dire mon QG je pense ! Ici, vous vous régalerez à coup de Smoothie bowl (açai, pittaya, acérola,…) Mais aussi de smothies classiques, matcha latte, golden latte, café, thés, chocolat chaud ou barres de céréales, salades de quinoa pour le déjeuner etc… Il vous faudra compter 4€ pour un petit smoothie bowl, 6€ pour le moyen. Ca peut paraître cher, mais la qualité y est, sans parler du goût ! De plus, rappelez vous que l’açai et le pittaya c’est vraiment pas donné. Si on le ramène à ça, on peut dire que le prix est plus que raisonnable! Seul bémol ? On mange obligatoirement à l’extérieur, attention au mauvais temps et aux frileux du coup!

You might also call it my home ! Here, you’ll be able to enjoy smoothie bowls (açai, pittaya, acerola,…) But also usual smoothies, matcha lattes, golden milk, coffee, tea, hot chocolate, cereal bars, quinoa salads for lunch,… The small smoothie bowl is about 4€ and the middle one 6€. It might sound expensive but the quality is there! (not even mentioning the taste duh). Moreover, keep in mind that pittaya and açai is hell of expensive on its own son considering this, the price is actually okay. Only problem ? You’ll have to eat outside, so be careful with the weather or if you’re easily cold.

Mes faves: Açai et pittaya bowl en taille moyenne !

23 rue du Fourbastard (métro Capitole)

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Le petit Ogre

Tellement amoureuse de ce restaurant et de son concept ! Comptez 10€ pour une assiette complète, bio, préviligiant les circuits courts et à se taper les fesses par terre (littéralement!). L’assiette change chaque jour et est très imposante. Franchement, pour moi qui mange comme 4, c’est vraiment l’idéal ! Le tout se fait dans une super ambiance, très chalereuse avec des gérants adorables ! ps: tous les desserts sont vegans !

Deeply in love with this place and its concept ! Count 10€ for a giant plate, entirely organic and participating to the agriculture of the region. The plate changes every day and is to die for (literally). Seriously, for a person like me, who eats like 4 people, it’s just ideal ! You’ll have the opportunity to eat in an amazing context with adorable people ! ps: all the desserts are vegan !

Mes faves: Le fondant au chocolat !

1 rue des Pénitents Gris (métro Capitole)

Le Magnolia Café

Ou la définition même du cosy ! Plutôt axé sur du vietnamien/thaïlandais, les prix sont carrément alléchants ! J’adorais aller y bosser ou m’y poser avec une amie après une longue journée en ville. Le cadre est adorable et les produits réellement atypiques et délicieux. Je vous assure qu’il y en a pour tous les goûts !

Aka the definition of cosy ! Mostly based on Thai/vietnamese cuisine, the price is really attractive ! I loved to go there when I had some work to do or just to drink a bubble tea with a friend after a long day in town. The decoration is cute and the products are truly unique and delicious. I can assure you that everyone will be able to find something according to his taste !

Mes faves: Le riz coco et la brioche vapeur aux haricots rouges (thaïlandais).

47 rue des Filatiers (métro Esquirol)

Silex et Fourchette

Restaurant paléo dans un cadre hyper branché (super bar pour le soir si jamais ça vous tente) qui saura vous faire déouvrir de nouvelles saveurs. Pas très adepte du concept paléo, je vous avoue que je me suis TOUJOURS régalée dans cet endroit ! Les serveurs sont très avenants et une conversation agréable fait toujours partie du menu ! Conseils avisés et plats intéressants, je ne peux que vous recommander d’essayer ! Comme au petit Ogre, le menu change chaque jour (à découvrir sur leur page facebook en milieu de matinée) sauf le jeudi où c’est burger !

Paleo restaurant in a super hype environment (amazing bar at night if you’re interested btw) which will make you discover some new flavors. Not really a fan of the paleo diet, I have to admit that I ALWAYS found yummy food in this place ! The waiters are very friendly and a nice conversation comes with the menu ! Good adives and interesting meals, I can’t anything else but recommend this place ! Just like at « Le Petit Ogre », the menu changes every day (you can see if on their facebook page in the morning) except for thursday where it’s burger time !

Mes faves: Leurs frites de patates douces ♥ (toujours servies avec le burger)

138 grande rue Saint-Michel (métro Saint Michel)

BATBAT

Thaïlandais viet ici aussi ! Je vous avoue que j’adooooore la cuisine du monde. Quoiqu’il en soit, encore une fois, les prix sont vraiment intéressants, j’adore le cadre (je vous conseille de manger à l’étage!) et la nourriture délicieuse ! Attention par contre, les nems aux légumes ne sont pas vegan, ils contiennent un peu d’oeuf pour liant…

Thai and vietnamese here again ! I have to admit that I loooooove this kind of food Anyway, once again, the prices are very interesting I love the setting (I would recommend to eat upstairs) and the delicious food ! Careful, the vegetable egg rolls aren’t vegan…

Mes faves: Salade Bobun tofu et Ché à l’abricot !

9 rue Jean Suau (métro Capitole)


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