SNACK PROTÉINÉS VEGAN; healthy, sans poudre, sans gluten ni soja

Protein balls: 40g de farine de coco 60g de peanut butter 1 càs de sucre de coco 60mL de lait végétal (soja ici) On mélange tout, on forme les boules et on met au frais au moins 30 minutes pour que ça se solidifie. Pudding à la caroube: 50g de yaourt de soja 40mL de … Lire la suite SNACK PROTÉINÉS VEGAN; healthy, sans poudre, sans gluten ni soja

BATCH COOKING: Bacon vegan, risotto de quinoa, …

Le Batch Cooking consiste à prépaper en avance des produits « bruts » pour la semaine afin de pouvoir confectionner des lunch box rapidement, sans se lasser en ayant toute la semaine le même repas ! Je vous rassure c’est super facile à réaliser et vous allez pouvoir souffler pendant la semaine tout en vous régalant ! … Lire la suite BATCH COOKING: Bacon vegan, risotto de quinoa, …

TARTE TOMATE & MOUTARDE VEGAN/GF (French + English) SUPER EASY

A chaque fois que j’allais chez ma meilleure amie, c’était un classique : sa mère nous préparait une tarte à la tomate et à la moutarde et mon dieu… J’en étais fada ! A tel point, que à chaque fois que je venais chez elle, sa mère faisait une tarte à la tomate exprès pour … Lire la suite TARTE TOMATE & MOUTARDE VEGAN/GF (French + English) SUPER EASY

VEGAN/GF HEALTHY SWEET POTATO WAFFLES (French + English) + Cream cheese frosting

Je suis tombée par hasard sur Pinterest sur une recette de gaufres à base de patate douce, et sérieusement j’avais vraiment trop envie d’essayer ! Je trouve que la patate douce est tellement polyvalente ! Elle est sucrée mais sans trop ce qui fait que l’on peut l’utiliser et dans des recettes sucrées et dans … Lire la suite VEGAN/GF HEALTHY SWEET POTATO WAFFLES (French + English) + Cream cheese frosting

PROTEIN GRANOLA VEGAN/SG (French+English)

Ca faisait une éternité que je n’avais plus fait mon propre granola. Mais avec l’été qui revient, je ne m’en passe pas. En fait, je l’utilise comme céréales le matin ! Je rajoute simplement du lait de riz/coco dessus, et c’est absolument addictif. Je voulais vous partager cette recette qui est vraiment protéiné (20g pour … Lire la suite PROTEIN GRANOLA VEGAN/SG (French+English)

CREPES VEGAN/GF YAOURT COCO (french+english)

Un matin, alors que j’essayais de refaire mes pancakes (profitant du fait que je m’étais fait des yaourts au lait de coco) mais «veganisé». Au final, j’ai fini par faire des crêpes. Tout simplement parce que la pâte que j’avais faite était au final trop liquide pour une pâte à pancakes. Elles sont vraiment délicieuses … Lire la suite CREPES VEGAN/GF YAOURT COCO (french+english)

« SECHE » VEGAN ? / VEGAN « CUT » ?

[…]C’est super important, parce que cela va vous éviter un pic glycémique et faire que votre corps va stocker. Les IG hauts ont, plus ou moins, le même effet que si vous mangiez quelque chose de sucré (sucre à IG traditionnel, pas le sucre de coco ou agave). […]It’s very important because it will avoid us a glucose peek blood and make your body store. High glycemic index have, more or less, the same impact than if you’d eat something sweet (usual sugar, not coconut or agave). … Lire la suite « SECHE » VEGAN ? / VEGAN « CUT » ?

CHRISTMAS #3 : Vanillekipferl vegan/gf (English)

Je ne pouvais pas passer à côté de ma recette préférée de Noël. C’est une recette qu’on l’on fait chaque année sans exception et qui plaît à toute la famille. C’est un vrai délice et c’est super simple et rapide à faire → Vidéo I couldn’t not mention my favorite chrsitmas recipe of all times. … Lire la suite CHRISTMAS #3 : Vanillekipferl vegan/gf (English)

CHRISTMAS#2 : Carobplätzchen vegan/gf (english)

C’est reparti pour un tour ! Encore une recette allemande, délicieuse, mais c’est vrai qu’il faut aimer le caroube.. Dans le cas contraire, pas de panique, remplacez simplement par du cacao, c’est tout aussi bon. La recette est de nouveau illustrée en vidéo. En fin de compte, vous aurez quatre vidéos pour ce mois de … Lire la suite CHRISTMAS#2 : Carobplätzchen vegan/gf (english)

Recette #12 : PB&J Pancakes – vegan/gf (English/fr)

Ca faisait vraiment longtemps que je n’avais pas mangé de pancakes, alors qu’à une époque je mangeais vraiment que ça au petit déjeuner. Alors ayant récemment goûter le fameux PB&J sandwich récemment, je me suis dit que ça serait sûrement délicieux en tant que pancake ! J’espère que la recette vous plaira autant qu’elle m’a … Lire la suite Recette #12 : PB&J Pancakes – vegan/gf (English/fr)