WHAT I EAT IN A DAY #4 : Nutrition facts

Alors, pour ma journée dans mon assiette, j’ai décidé de vous l’accompagner d’une voix off pour vous expliquer un peu pourquoi j’incluais certains aliments dans mon assiette et surtout pour mettre un terme à la mauvaise image que le fitness veut lui donner. Je ne sais pas encore si ce genre de section sur le … Lire la suite WHAT I EAT IN A DAY #4 : Nutrition facts

OEUFS BROUILLES VEGAN (French/English)

Oui, vous avez bien lu le litre : des oeufs brouillés vegan ! Si vous suivez des personnes anglaises/américaines/australiennes vous avez déjà du entendre parler du fameux «tofu scramble». Personnellement, je connaissais depuis longtemps, mais les oeufs brouillés classique, j’en ai jamais été fan, donc je n’ai jamais vu la nécessité d’essayer sa version vegan. … Lire la suite OEUFS BROUILLES VEGAN (French/English)

PROTEIN GRANOLA VEGAN/SG (French+English)

Ca faisait une éternité que je n’avais plus fait mon propre granola. Mais avec l’été qui revient, je ne m’en passe pas. En fait, je l’utilise comme céréales le matin ! Je rajoute simplement du lait de riz/coco dessus, et c’est absolument addictif. Je voulais vous partager cette recette qui est vraiment protéiné (20g pour … Lire la suite PROTEIN GRANOLA VEGAN/SG (French+English)

CREPES VEGAN/GF YAOURT COCO (french+english)

Un matin, alors que j’essayais de refaire mes pancakes (profitant du fait que je m’étais fait des yaourts au lait de coco) mais «veganisé». Au final, j’ai fini par faire des crêpes. Tout simplement parce que la pâte que j’avais faite était au final trop liquide pour une pâte à pancakes. Elles sont vraiment délicieuses … Lire la suite CREPES VEGAN/GF YAOURT COCO (french+english)

JEÛNE INTERMITTENT : acné, perte de gras, vegan ?

.. Il y a tellement de bénéfices ! Il faut savoir qu’à l’époque, dans toutes les cultures (religion oblige), il y avait une période de jeun. Et oui ! Pas seulement les musulmans ! C’est quand même intriguant de voir que c’est quelque chose qui nous a suivi pendant bien longtemps. La cause : le bien que cela fait au corps. Oui, oublions la religion, et laissez moi m’expliquez.
Le jeûne permet à votre système digestif de se reposer… … Lire la suite JEÛNE INTERMITTENT : acné, perte de gras, vegan ?

« SECHE » VEGAN ? / VEGAN « CUT » ?

[…]C’est super important, parce que cela va vous éviter un pic glycémique et faire que votre corps va stocker. Les IG hauts ont, plus ou moins, le même effet que si vous mangiez quelque chose de sucré (sucre à IG traditionnel, pas le sucre de coco ou agave). […]It’s very important because it will avoid us a glucose peek blood and make your body store. High glycemic index have, more or less, the same impact than if you’d eat something sweet (usual sugar, not coconut or agave). … Lire la suite « SECHE » VEGAN ? / VEGAN « CUT » ?