SNACK PROTÉINÉS VEGAN; healthy, sans poudre, sans gluten ni soja

Protein balls: 40g de farine de coco 60g de peanut butter 1 càs de sucre de coco 60mL de lait végétal (soja ici) On mélange tout, on forme les boules et on met au frais au moins 30 minutes pour que ça se solidifie. Pudding à la caroube: 50g de yaourt de soja 40mL de … Lire la suite SNACK PROTÉINÉS VEGAN; healthy, sans poudre, sans gluten ni soja

RECETTE NOËL : Gâteau aux pommes + Crumble de patates douces (Youtube)

Toutes les indications visuelles apparaissent en vidéo ! N’hésitez pas à la visionner pour plus de précisions ! Pour le gâteau: Pâte brisée: 230g de margarine 350g de farine (moi j’ai fait moitié farine complète et épeautre!) 1 càc de bicarbonate de soude Pincée de sel 3 càs de crème végétale (soja pour moi) 3 … Lire la suite RECETTE NOËL : Gâteau aux pommes + Crumble de patates douces (Youtube)

SUPER EASY CHOC CHIP COOKIES – Vegan (No margarine) English+French

English below Après une éternité sans poster ici, il fallait bien que je revienne avec une petite recette sucrée ! Ca faisait une éternité que j’avais envie de cookie, mais quelque chose de classique, gras et sucré, pas un de ces trucs ou la matière grasse est remplacée par de la compote et le sucre … Lire la suite SUPER EASY CHOC CHIP COOKIES – Vegan (No margarine) English+French

CREPES VEGAN/GF YAOURT COCO (french+english)

Un matin, alors que j’essayais de refaire mes pancakes (profitant du fait que je m’étais fait des yaourts au lait de coco) mais «veganisé». Au final, j’ai fini par faire des crêpes. Tout simplement parce que la pâte que j’avais faite était au final trop liquide pour une pâte à pancakes. Elles sont vraiment délicieuses … Lire la suite CREPES VEGAN/GF YAOURT COCO (french+english)

ADRESSE VEGAN : Magnolia Café (Toulouse)

De plus, j’adore cet endroit par son ambiance cosy. En effet, le café est tout petit et je le trouve parfait pour boire ou manger entre amis dans un cadre des plus agréable.
J’avais déjà vu que le café livrait à domicile par le biais de Deliveroo et la nourriture me faisait déjà de l’oeil, mais je ne l’ai pas essayé avant cette semaine. Comme je disais, c’est du thaïlandais, vous avez donc du riz cantonnais (végétarien), des rouleaux de printemps, du riz coco, et des desserts à vous faire saliver ! Et contrairement aux boissons, les plats ne sont vraiment pas chers. En effet, on s’en est sorti avec 5e80, ayant prit une grosse barquette de riz coco et un rouleau de printemps. Les petites brioches proposées en dessert sont à 2e50. … Lire la suite ADRESSE VEGAN : Magnolia Café (Toulouse)

Recette #12 : Muffin choco/coco vegan

La fin d’année approche, et pour marquer le coup, on a prévu un goûter avec toute ma classe (après deux ans avec eux, fallait bien faire quelque chose aha). Donc, je voulais vraiment faire quelque chose de vegan de chocolaté, mais aussi à la noix de coco – vous connaissez mon amour pour ce goût ! -. Mais, je n’ai pas trouvé de recettes qui me plaisait, donc j’ai décidé d’en créer une, ça faisait longtemps … Lire la suite Recette #12 : Muffin choco/coco vegan