TRAVEL #2 TOSCANE

Doté de paysages vallonnés et extrêmement verts, je dois dire qu’à première vue, cela me rappelait beaucoup la Rheinland Pfalz (en Allemagne pour ceux qui seraient perdus). J’ai pu visiter différentes villes, de taille différente : Florence, Sienne, Volterra, Pise, Lucques et nous logions à Montecatini. Chacune avait son charme, mais celles qui m’ont le … Lire la suite TRAVEL #2 TOSCANE

PROTEIN GRANOLA VEGAN/SG (French+English)

Ca faisait une éternité que je n’avais plus fait mon propre granola. Mais avec l’été qui revient, je ne m’en passe pas. En fait, je l’utilise comme céréales le matin ! Je rajoute simplement du lait de riz/coco dessus, et c’est absolument addictif. Je voulais vous partager cette recette qui est vraiment protéiné (20g pour … Lire la suite PROTEIN GRANOLA VEGAN/SG (French+English)

CREPES VEGAN/GF YAOURT COCO (french+english)

Un matin, alors que j’essayais de refaire mes pancakes (profitant du fait que je m’étais fait des yaourts au lait de coco) mais «veganisé». Au final, j’ai fini par faire des crêpes. Tout simplement parce que la pâte que j’avais faite était au final trop liquide pour une pâte à pancakes. Elles sont vraiment délicieuses … Lire la suite CREPES VEGAN/GF YAOURT COCO (french+english)

Recette #12 : Muffin choco/coco vegan

La fin d’année approche, et pour marquer le coup, on a prévu un goûter avec toute ma classe (après deux ans avec eux, fallait bien faire quelque chose aha). Donc, je voulais vraiment faire quelque chose de vegan de chocolaté, mais aussi à la noix de coco – vous connaissez mon amour pour ce goût ! -. Mais, je n’ai pas trouvé de recettes qui me plaisait, donc j’ai décidé d’en créer une, ça faisait longtemps … Lire la suite Recette #12 : Muffin choco/coco vegan