PETITS DÉJEUNERS PROTÉINÉS VEGAN – sans gluten, sans poudre, sans sucre

Sans plus attendre, je vous laisse avec les recettes détaillées des petits-déjeuners que je vous propose en vidéo ! Porridge de quinoa (18g de protéines) 40g de quinoa sec 1 càs de graine de chia 1 pomme précuite & coupée en cubes 1càc de cannelle Optionnel: 1/4 càc de curcuma et un peu de poivre … Lire la suite PETITS DÉJEUNERS PROTÉINÉS VEGAN – sans gluten, sans poudre, sans sucre

Soft vegan apple cake (english version too)

C’est un gâteau classique, souvent fait avec les restes du frigo et donc généralement oublié ou relégué au «dernier» rang côté dessert. Et pourtant, quand une amie en a amené à un apéro (vie étudiante oblige), j’en ai mangé 3 parts sans même sourciller. C’est un vrai délice, léger (contrairement aux gâteaux au chocolat hein !) qui peut être tout autant un goûter, qu’un dessert, ou même un petit déjeuner (quoique j’avoue, je suis pas trop cake au petit-déjeuner). Bref, quoiqu’il en soit, je me suis dit qu’il fallait absolument que je revisite la recette en la rendant vegan et en la remaniant à ma sauce, comme d’habitude ! … Lire la suite Soft vegan apple cake (english version too)