RECETTE NOËL : Gâteau aux pommes + Crumble de patates douces (Youtube)

Toutes les indications visuelles apparaissent en vidéo ! N’hésitez pas à la visionner pour plus de précisions ! Pour le gâteau: Pâte brisée: 230g de margarine 350g de farine (moi j’ai fait moitié farine complète et épeautre!) 1 càc de bicarbonate de soude Pincée de sel 3 càs de crème végétale (soja pour moi) 3 … Lire la suite RECETTE NOËL : Gâteau aux pommes + Crumble de patates douces (Youtube)

Soft vegan apple cake (english version too)

C’est un gâteau classique, souvent fait avec les restes du frigo et donc généralement oublié ou relégué au «dernier» rang côté dessert. Et pourtant, quand une amie en a amené à un apéro (vie étudiante oblige), j’en ai mangé 3 parts sans même sourciller. C’est un vrai délice, léger (contrairement aux gâteaux au chocolat hein !) qui peut être tout autant un goûter, qu’un dessert, ou même un petit déjeuner (quoique j’avoue, je suis pas trop cake au petit-déjeuner). Bref, quoiqu’il en soit, je me suis dit qu’il fallait absolument que je revisite la recette en la rendant vegan et en la remaniant à ma sauce, comme d’habitude ! … Lire la suite Soft vegan apple cake (english version too)